Праздничное меню / Меню на День рождения / Что приготовить на День рождения

В этом видео вы увидите как я готовила праздничный ужин на свой День рождения. Приготовление этого меню не отнимет у вас много времени, но оно обязательно приятно удивит ваших гостей. Ниже представлены само меню, список продуктов, а также рецепты и ссылки на них. Всем спасибо за просмотр видео, комментарии и лайки. Меню: Закуски Салаты Основное блюдо - мясной рулет с овощами Гарнир - отварной молодой картофель с укропом и мятой Десерт - торт «Черепаха» - фрукты по сезону Рецепт торта «Черепаха» Тесто: 6 яиц растереть с 1,5 стакана сахара. Добавить 1 ч.л. соды, гашенную уксусом. Добавить 2 стакана муки с 2 столовыми ложками какао. Дать постоять 20 мин перед выпеканием. Выпекать печенюшки в духовке не более 5 мин при 180 гр.ц. Они должны быть мягенькими, не пересушенными. Крем: 1 л сметана + 1 стакан сахара + 2 столовые ложки какао + пачечька ванильного сахара. Взбить слегка. Список продуктов (на 6 человек): 1. Багет 1 шт 2. Красная рыба 200-300 г 3. Крем-сыр 1 упаковка 200 г 4. Томаты 5-6 шт 5. Моцарелла 2-3 больших шарика 6. Зеленый/лиловый базилик 1 пучок 7. Соль 8. Перец 9. Оливковое масло 10. Редис 200-300 г 11. Фенхель 1 шт 12. Укроп 2 пучка 13. Лимон 1+ 1 14. Кальмары 6 шт маленьких 15. Фасоль 200 г 16. Перец-чили 2 шт 17. Руккола 1 пачка 18. Плоское мясо для рулета 1 кг 19. Репчатый лук 2 шт 20. Морковь 2 шт 21. Молодой картофель по 2 средних шт на человека 22. Мята 1 пучок 23. Сливочное масло 1 пачка 24. Яйца 6 шт 25. Сода 26. Уксус или разрыхлитель вместо соды и...