Тартар из форели

Состав: филе форели охлажденное – 100 гр огурец – 30 гр масло оливковое – 10 гр соус «Устричный» - 5 гр (одна пипетка) лук репчатый – 3 гр чиабатта – 3 кусочка соль и перец – по вкусу Способ приготовления: Мелко порубить перья лука. Маленьким кубиком нарезать огурец и филе форели. Добавить «Устричный» соус, оливковое масле и специи по вкусу. Тщательно перемешать и порционно выложить на блюдо. Сразу подавать к столу. Приятного аппетита!