Уральские Толстые ЩИ из квашенной капусты!

Всем привет, друзья! Сегодня на канале Ранчо у Санчо мы приготовим Уральские Толстые ЩИ — это очень простое, сытное и безумно вкусное блюдо! Этот рецепт покажет, как сделать вкуснейший суп на основе мяса с использованием крупы и квашенной капусты. Очень вкусное и сытное блюдо на первое, попробуйте и убедитесь в этом сами ГОТОВЬТЕ с Удовольствием, Отдыхайте ВКУСНО! Ингредиенты на 5 литров воды: - говядина 600 гр, - лук репчатый 2 шт, - морковь 2 шт, - растительное масло, - квашеная капуста 0,5 кг, - чеснок 2 зубчика, - перловка 70 гр, - томатная паста 3 ст. ложки, - вода 5 литров, - соль по вкусу, - картофель 3 шт, - зелень (петрушка, укроп) - лавровый лист 2 шт, - душистый перец 2шт, - сахар 2-3 шепотки.