Дождевик (гриб) жареный с чесночком.

Рецепт простого и вкусного блюда блюда из дождевика, гриба растущего везде в полях. Немного о самих грибах: Дождевик настоящий (лат. Lycoperdon) — род грибов семейства Шампиньоновые. Дождевиков вообще около 200 видов, в Саратовской области их около 40. Дождевик — съедобный, вкусный гриб, предпочтителен для варки супа. Перед приготовлением рекомендуется очищать плодовые тела, так как кожица дождевика жёсткая.