Лук-порей по-турецки с булгуром. Ароматное и вкусное, легкое в приготовлении блюдо!!!

*************************************************************************** Рецепт: лук-порей – 400 гр помидор - 1 шт. (предварительно очищенный от кожи) томатный соус - 2 ст.л. булгур - 1 стак. лук репчатый - 3 шт. половина крупной моркови вода - 3 стак. соль по вкусу кориандр - 0,5 ч.л. черный молотый перец - 0,5 ч.л. красный острый перец по вкусу паприка - 1 ч.л. винный уксус - 0,5 ч.л. зира по вкусу ***********************************************************