Кёфте. Вкуснейшие котлеты по-турецки. Рецепт от мужа турка.

and cook #WithMe Для приготовления кёфте (котлеты по-турецки) Нам понадобится: 0.5 кг. говяжьего фарша; 1 яйцо; 50 г. галетной муки; 1 луковица; 2 картофеля; 3 помидора; 2 сладких перца; зелень петрушки и укропа; соль и специи. Специи: черный перец; красные перец; тмин; гвоздика; сушёная мята и тимьян. Для приготовления котлет смешиваем фарш, измельчённый не тёрке лук, специи, галетную муку, яйцо, соль и зелень. Тонко нарезаем картофель, складиваем на противень, свехку котлетки, нарезанные томаты и перец. Заливаем соусом из перетертого томата, 1 ст.воды, соли и оливкового масла. Ставим в духовку на 45-60 мин. Приятного аппетита ❤️