Быстрая горячая засолка капусты

Приготовить маринованную капусту можно различными способами. В этом рецепте мы вам расскажем, как быстро засолить капусту горячим методом. Капусту можно приготовить и есть уже через сутки. А если ее разложить по стерилизованным банкам и закрутить, то получится отличная заготовка на зиму. Такая хрустящая кисло-сладкая капуста станет отличной закуской на любом столе. Она хорошо сочетается с отварным картофелем, черным хлебом и другими соленьями. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 40,12 кКал, Белки 1,15 грамм, Жиры 0,16 грамм, Углеводы 9,14 грамм. Продукты для рецепта Порции - 1 Белокочанная капуста - 500 г, Вода - 1,5 стакан = 300 г, Соль - 1,5 ч. л. = 10,5 г, Сахар - 2 ст. л. = 50 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Душистый перец горошком - 10 шт. = 10 г, Столовый уксус 9% - 1 ст. л. = 15 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!