Солянка.Солянка сборная.

Солянка.Солянка сборная. состав: 700 гр мяса на кости(у нас говядина и свинина,в идеале только говядина,так как от свинины бульон более мутный) 4 шт сосиски 200 гр копчёной грудинки 600 гр копчёной колбасы(у нас три разных вида колбасных изделий) 600-700 гр репчатого лука 5 ч.л. (с хорошей горкой) томатной пасты. 1 банка оливок или маслин без косточки 4-6 штук соленых огурцов(лучше бочковые), 4 лавровых листика. 5 шт.перца горошком. Воды из расчета на 4 литровую кастрюлю. Подавать со сметаной и кусочком лимона