Кулеш

Вуксный полевой суп. Кулеш это нечно среднее между супом и кашей. Многие кладут туда много крупы, что в результате делает это блюдо кашей. Крупа при варке разбухает и суп становится густым. Кулинарный словарь В. В. Похлёбкина определяет кулеш как : « 1. Редкая мучная каша с салом. Белорусское национальное блюдо. 2. Пшённая кашица со шкварками и луком. Украинское и южнорусское блюдо.» Вкусно, просто и легко. Ингредиенты: Пшено - 0,5 стакана, Куриное мясо - 200 гр, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Бекон копченый - 200 гр, Картофель - 3 шт, Растительное масло - 50 мл, Соль и специи - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕