Чёрная смородина протёртая с сахаром! Шикарный рецепт холодного варенья.

Черная смородина, протертая с сахаром. Шикарный рецепт «холодного» варенья. В смородине достаточно большое содержание витаминов, особенно витамина «С»,который так необходим для укрепления и повышения нашего иммунитета. В данном случае витаминчики сохраняются ,а варенье будет ароматным со вкусом свежих ягод. Такое «варенье без варки» можно использовать в качестве десерта, намазки на хлеб, начинки к блинчикам и пирогам, разводить с водой (но не очень горячей) для получения вкусного и полезного напитка против простуды и для иммунитета.