ВТОРАЯ ПЕРЕГОНКА КАЛЬВАДОСА НА МЕДНОЙ КОЛОННЕ! Все секреты перегонки кальвадоса на меди #кальвадос

Вторая дробная перегонка домашнего кальвадоса на медной колонне с шлемом и лебединой шеей. Сколько отбирать голов? Когда рубить хвосты? На какой мощности перегонять кальвадос в разных режимах? Ответы на эти вопросы в данном видео! Кальвадос - это высококачественный французский яблочный бренди, происхождение которого тесно связано с Нормандией, регионом во Франции. История кальвадоса уходит корнями в глубокое прошлое и связана с традицией производства яблочного спиртного в этом регионе. История появления кальвадоса начинается в XVII веке, когда французские фермеры стали использовать яблоки для производства алкоголя. В то время это был простой напиток, полученный путем дистилляции яблочного сока. Со временем мастера Нормандии начали совершенствовать процесс дистилляции, создавая уникальный напиток с богатым вкусом и ароматом. Одним из интересных фактов о кальвадосе является то, что для его производства используются только специальные сорта яблок, которые отличаются высоким содержанием сахара и ароматными кислыми нотками. Эти яблоки собирают вручную осенью, чтобы сохранить все их уникальные качества. Кальвадос имеет несколько видов: от молодых и свежих (Fine, Trois Etoiles) до старых и выдержанных (Vieux, Hors d'Age). Он часто подается как дижестив после еды или используется в качестве ингредиента для коктейлей. Сегодня кальвадос остается одним из самых популярных французских спиртных напитков, который радует ценителей своим богатым вкусом и ароматом. Мои книги со скидкой...