Профитроли или печенье из заварного теста. Пирожное Шу! простои рецепт. Shu Cake Recipe

Нежнейшие и ОООчень вкусные пирожные Шу с хрустящей корочкой и заварным кремом внутри!! Попробуйте , это безумно вкусно!! The most delicate and very delicious Shu cakes with a crispy crust and custard inside!! Try it, it&insanely delicious!! 35 гр. сл.масла 25 гр. сахара 35 гр. муки 30 гр. сл. масла 33 гр. воды 33 гр. молока 40 гр. муки 1/4 ч.л. соли 75 гр. яиц 35 gr. butter 25 g of sugar 35 gr. flour 30 gr. butter 33 g of water 33 g of milk 40 gr. flour 1/4 tsp salt 75 g eggs Масло размять и смешать с сахаром и мукой. раскатать на бумаге и отправить в холодильник. Масло, воду и молоко довести др кипения и добавить муку и соль. Варить 2 минуты. Затем добавить яйца и перемешать до однородного теста. Выдавить на противень и сверху положить нарезанные с помощью круглой формочки затвердевшее масло. Выпекать при 190 гр. 13-15 минут, затем при 160 градусах 15-17 минут. Заполнить остывшие профитроли заварным кремом. Mash the butter and mix with the sugar and flour. roll out on paper and send it to the refrigerator. Bring butter, water and milk to a boil and add flour and salt. Cook for 2 minutes. Then add the eggs and mix until smooth. Squeeze out on a baking sheet and put the hardened butter cut with a round mold on top. Bake at 190 gr. 13-15 minutes, then at 160 degrees 15-17 minutes. Fill the cooled profiteroles with custard. рецепты,вкусные рецепты,рецепты,Choux Pastry (Food),pate a choux,профитроли,эклеры с кремом,Profiterole (Dish),эклеры профитроли,Buttercream...