Как приготовить креветки Темпура – Креветки, обжаренные во фритюре по-японски

Для темпуры можно использовать креветки 21/25, 16/20 Остроту регулируйте на свой вкус, можно вместо соуса кимчи добавить соус шрирача, чили для кур или пасту тобадзян. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке Тэмпуру готовят из множества продуктов. Наиболее популярным является креветки тэмпура. Также в кляре готовят овощи, фрукты, рыбу и другие морепродукты. Предлагаем вам рецепт очень вкусных креветок в кляре. Ингредиенты Креветки тигровые 800 г Мука 2 ст.л. Яйцо куриное 1 шт. Вода питьевая 400 мл Масло подсолнечное 500 мл Соль по вкусу Перец по вкусу Рецепт Взбейте ингредиенты для теста в миске и храните в холодильнике до использования (холодное тесто способствует получению более хрустящего вида). По одной обмакивайте креветки в остывшее тесто. . Разогрейте масло в воке или фритюрнице глубиной не менее 2 дюймов. Опускайте креветки в горячее масло одну за другой. Готовьте до золотисто-коричневого цвета (около 3 минут). Обсушите бумажными полотенцами. Подавайте с соусом для макания.