Хве из щуки по-корейски

В течение 2 часов вы сможете сделать хве из щуки по-корейски. Чем не закуска на праздничный стол? Хе или хве из щуки - это одно из блюд уникальной советской корейской кухни. И не просто корейской, а конкретно корейской дальневосточной диаспоры. Находясь длительное время в изоляции от своей родины, они не только сумели сохранить особенность своей национальной кухни, но и придумали новые рецепты, опираясь на традиционное приготовление. ============================================================= ?? Ингредиенты: Щука 2,5 килограмма Уксусная кислота пищевая 70% 2 столовые ложки Лук репчатый 1 штука Соль 1 столовая ложка Острый красный перец крупного помола 1 чайная ложка Паприка молотая копчёная 1 чайная ложка Масло растительное 100 грамм Чеснок 5 зубчиков Соевый соус 1 столовая ложка Сахар 1 чайная ложка Кинза для подачи 1 пучок ============================================================= ============================================================= ============================================================= Музыка: Название: Kurt Исполнитель: Cheel Источник: фонотека YouTube