#58 Пирог из кабачков с сыром! Вторые блюда. ВКУСНЯШКА

Пирог из кабачков с сыром Для приготовления пирога из кабачков с сыром нам понадобились следующие продукты: 1. Кабачки 2. Сыр 3. Яйца 4. Мука 5. Лук 6. Разрыхлитель 7. Растительное масло 8. Соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: Кабачки натираем на крупной терке Сыр натираем на мелкой терке и добавляем его к кабачкам Лук мелко нарезаем (можно перемолоть в блэндере) и высыпаем к кабачкам с сыром. Все хорошо перемешиваем. В отдельную посуду разбиваем яйца, взбиваем до образования легкой пены. Продолжая взбивать, добавляем 30 мл растительного масла. К яйцам высыпаем кабачковую смесь, добавляем просеянную через сито муку, разрыхлитель, соль и все тщательно перемешиваем. Форму для выпечки хорошо смазываем растительным маслом, выливаем в нее тесто и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов С минут на 40 – 45. Наш пирог из кабачков с сыром готов. Приятного аппетита!