Скумбрия сухого посола целиком / Простой рецепт доступной и полезной закуски

Хочу поделиться своим любимым способом засолки скумбрии — простым, надёжным и очень вкусным! Готовлю её дома методом сухого посола, и получается настоящий деликатес: нежная, ароматная, с идеальным балансом соли и специй. Рецепт настолько лёгкий, что справится даже новичок, а уж если вы хоть раз попробуете — станете готовить снова и снова. В нашей семье такая скумбрия исчезает с тарелки мгновенно — все обожают! ПРОДУКТЫ Скумбрия свежая - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Сахар - 1/2 ч.л. Соль - 1,5 ст.л. Кориандр молотый - 1/2 ч.л. Перец молотый - 1/2 ч.л. --------- ДОПОЛНИТЕЛЬНО 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Засолка рыбы (80 рецептов) ✅ Блюда из скумбрии (190 рецептов) 👩🏻 Автор рецепта - Галюша --------- #скумбрия Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0