Это круче чем бутерброды! Мини пиццы из детства! Школьная пицца - ОЧЕНЬ вкусный и простой рецепт!

#пиццашкольная Домашние мини пиццы на нежнейшем дрожжевом тесте. Пицца очень сочная и вкусная. Начинку можно сделать любую по своему вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко 500 мл Дрожи сухие 10 гр Сахар 1 ст. ложка Соль 1 ч. ложки Мука 700 гр Масло растительное 50 мл НАЧИНКА Сосиски 300 гр Лук 250 гр Сыр 300 гр Кетчуп по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Беру теплое молоко пол литра и наливаю 1/4 часть в миску. Всыпаем сахар столовую ложку и дрожжи сухие 10 грамм. Перемешиваем. Добавляем столовую ложку муки просеянной из общей массы и все соединяем. Накрываем полотенцем и отставляем в теплое место на 10 минут, чтобы дрожжи активировались. 2. Мука просеянная 700 грамм, добавляем чайную ложку соли, оставшееся молоко. Активные дрожжи вот с такой пенной шапочкой. Мука вся разная, поэтому часть оставьте и будете добавлять постепенно. Замешиваем тесто лопаткой, все соединилось в однородную массу, добавляем растительное масло 50 мл. Продолжаем вымешивать 5-7 минут. Миску смазываем растительным маслом, тесто округляем и выкладываем в миску. Убираем в теплое место для подъема на час. 3. Делаем начинку. Две средних луковицы нарезаем тонко. Заливаем кипятком и пока отставляем. Сосиски 300 грамм нарезаем шайбами. Маринованные огурцы, рецепт есть на канале также нарезаем. 4. Тесто подошло. Выкладываем тесто на рабочую поверхность, муку не подсыпаем. Для удобства смазываем руки растительным маслом. Делим тесто на шесть равных частей, каждую делим еще на три части. Кусочки теста по 70 грамм...