РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО БЛЮДА ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА С ГАРНИРОМ

Делюсь с вами рецептом обалденно вкусного блюда из говяжьего языка??? Нам понадобятся: Язык говяжий-1шт Шампиньоны-5шт крупных (мелких больше вдвое) Сметана-6ст.л. Лук репчатый-2+1 Чеснок-2 зубчика Укроп-5-6 веточек Соль и перец по вкусу Масло для жарки -40мл На гарнир рис ?-200гр Сливочное или топленое масло-1ст.л. Соль по вкусу ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Язык хорошо промыть и оставить в холодной воде на пол часа. Затем отправить вариться на 1,5-2часа. За 15минут до окончания варки добавить по вкусу соль и перец, одну целую луковицу и 3-4 лавровых листа. Готовый язык достать и переложить в чашу с холодной водой минут на 10. Достать и очистить язык от кожицы. Нарезать брусочками. Далее всё как на видео. После добавления сметаны хорошо перемешать, отключить через 2 минуты и посыпать зеленью. Очень хорошо сочетается с рисом. Для гарнира отварила рис, промыла горячей водой и добавив масло хорошо перемешала. Попробуйте обязательно, вам очень понравится??? #шампиньоны