ПП КУЛИЧ || ПАСХА || ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ГЛЮТЕНА

ПП КУЛИЧ || ПАСХА || ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ГЛЮТЕНА Как приготовить творожный кулич самостоятельно ? Как испечь кулич на Пасху ? Рецепт ПП кулича на творожном тесте в этом видео. Ингредиенты: Тесто: - 180 гр 2% или обезжиренного творога - 2 яйца - 1 столовая ложка (50 гр) мягкого творожка 0% - 50 гр изюма или других сухофруктов - 30 гр сливочного масла - 70 гр кукурузной муки - 130 гр рисовой муки - 40 гр сахара - 1 чайная ложка соды Глазурь: - 1 столовая ложка сливочного масла - 1 столовая ложка сахара - 1 столовая ложка какао - 1 столовая ложка воды - 1 столовая ложка мягкого творожка 0% (необязательно) Мягкий творожок растереть с содой и творогом. Добавить яйца и сахар. Хорошо перемешать. Добавить изюм и муку. Замесить мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Поместить тесто в форму. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания зависит от формы, которую вы используете. В бумажной форме кулич приготовиться быстрее, в металлической - будет выпекаться дольше. Для приготовления глазури растопить сливочное масло на водяной бане. Добавить сахар, какао и воду. Когда сахар полностью раствориться добавить творожок. Это делать необязательно. Можно оставить глазурь и в таком виде. С творожком глазурь получается густая, мягкая и полностью не застывает. Готовый кулич полить глазурью и поставить в холодильник на минут 20. Кулич получается не очень сладкий. Если любите сладкую выпечку можете увеличить количество сахара или сухофруктов. Муку можно...