Торт "Молочная девочка" с клубничным конфи ?

Очень популярным стал торт "Молочная девочка" из бисквитных коржей на сгущённом молоке с молочно-сливочным заварным кремом. Торт состоит из 10-12 тонких коржей, очень нежный на вид и на вкус. Приготовила и я такой. У моего тортика 8 коржей, но он достаточно высокий и не менее вкусный. Тортик можно прослоить также свежими фруктами или ягодами, карамелью, тёртым шоколадом. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения! Спасибо за просмотр! ?? ***Ингредиенты*** КОРЖИ: 2 яйца, 400 г сгущённого молока, 180 г муки, 90 г сливочного масла, 1 ч.л. соды, 1/3 ч.л. соли, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л лимонной цедры. КРЕМ: 600 мл молока, 180 г сахара, 50 г кукурузного крахмала, 30 г муки, 100 г сливочного сыра, 200 мл сливок 33%. КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ: 300 г свежей или замороженной клубники, 90 г сахара, 1 ч.л. крахмала, 1,5 ст.л. воды. *********************************** Ещё больше рецептов вы найдёте в разделе плейлисты: *********************************** Давайте дружить в социальных сетях, заходите в гости, делитесь комментариями и фотографиями ваших кулинарных побед. #молочнаядевочка#торт#КсюШеф