Украинский борщ.

Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни. Готовится просто, а получается очень вкусно и сытно. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты на 5 л. кастрюлю: 500 г свинина 400 г картофель 300 г Капуста Для зажарки 2 средних луковицы 1 средняя морковь 1 средний красный буряк 50 г сладкий перец 50 г помидор 60 г томатная паста 50 мл подсолнечное масло 3-4 л воды 2 шт лавровый лист.