Штрудель с вишней, рецепт #рецепты, #рецепты простые, #рецепты быстро

Штрудель с вишней, рецепт рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые Штрудель с вишней Ингредиенты для теста: Творог 200 гр. Сливочное масло 100 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Мука 240 гр. Сахарная пудра 2 ч.л. Ингредиенты для начинки:⠀ Вишня замороженная или свежая без косточек 300 гр. Крахмал 1 ст.л.⠀ Сахар 2-3 ст.л.⠀ Творог с маслом растираем в мелкую крошку Добавляем муку и замешиваем тесто, далее перекладываем тесто в мешок и формируем прямоугольник. Пакет с тестом отправляем в холодильник на 2 часа Готовим начинку: Вишню без косточек перекладываем в кастрюлю, добавляем сахар и крахмал. Ставим на медленный огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Далее начинку надо остудить. Тесто раскатываем, можно слегка посыпать тесто сахаром (не обязательно) толщина теста 4-5 мм по краям делаем 2мм На тесто выкладываем вишню и сворачиваем рулетом, обязательно защипывая края. Выкладываем на пергамент и отправляем в духовку. Выпекаем при 200 градусах 20 минут Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой Приятного аппетита!