САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН " КАЛИФОРНИЙСКОЕ ЧУДО".

БАКЛАЖАНЫ 2 ШТ. КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ 1-1,5 СТ.Л. МАСЛО РАСТИИЕЛЬНОЕ 100ГР СЛЕГКА ПРИСОЛИТЬ ПОСЛЕ ОБЖАРКИ ПОМИДОРЫ 2-3 ШТ. ЗЕЛЕНЬ,КИНЗА 2-3 ВЕТОЧКИ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА ПЕТРУШКУ,УКРОП. ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА: ЧЕСНОК 3-4 ЗУБОЧКА ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ ПО ВКУСУ ПАПРИКА 1 Ч.Л. КОРИАНДР 0,5 Ч.Л. СОЕВЫЙ СОУС 1 Ч.Л. БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС 0,5 Ч.Л. МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА СОК ЛИМОНА, ИЛИ ДОБАВИТЬ ЕГО ПО ВКУСУ. СОЛЬ 0,5 Ч.Л..