Салат из картофельной соломки с кинзой и арахисом(三丝一果, Sān sī yī guǒ). Китайская кухня.

Готовим вкусную хрустящую ароматную закуску из картофеля пай с кинзой и арахисом. 三丝一果(Sān sī yī guǒ). Китайская кухня. ------------------------------------------------------ Инредиенты : Картофель- 2-3шт. Лук - 1/2шт. Кинза - пучок Арахис - 100г Соль - 1/2ч.л. Сахар - 1ч.л. Усилитель вкуса "Вейцзин" (味精,Wèijīng) - на кончике ложки Приправа "5 специй","Усянфэнь" (五香粉,Wǔxiāng fěn) - 1ч.л. Соевый соус (темный) - 1ч.л. Уксус рисовый (или столовый 6-9%) - 1/2ч.л. Растительное масло - 300мл #оксанавалерьевна