Фунчоза по-корейски. ПП рецепт вкусного салата.

Вкусный, низкокалорийный, витаминный салат с фунчозой. Салат будет готов за 20 минут. Салат придётся по вкусу и вегетарианцам, и тем, кто считает калории, и постящимся. Это ПП рецепт. Для корейского салата понадобится: Фунчоза - 100 гр. Болгарский перец - 1 шт. Свежий огурец - 1 шт. Морковь по-корейски - 100 гр. Кунжут (для подачи) Для заправки: Соевый соус - 2 ст.л. Растительное масло (лучше кунжутное) - 3 ст.л. Уксус рисовый 3% - 3 ч.л. или 6% - 1,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Чеснок - 1-2 зуб. Залить фунчозу кипятком на 4-5 мин. (читайте на упаковке - время может отличаться!). Затем лапшу промыть под холодной водой и дать стечь воде. Овощи Нарезать соломкой. Для маринада нужно смешать чеснок, соевый соус, масло, уксус и сахар. Фунчозу, морковь по-корейски и овощи заправить маринадом и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа. Перед подачей хорошо перемешать и посыпать кунжутом. Приятного аппетита! #низкокалорийный_салат