Посадила лука Джусай.Planted the onion Jusay.

Посадила лук Джусай.Planted the onion Jusay. Кто не знаком с этим растением я вам его рекомендую обязательно заиметь!!! Лук душистый, или Джусай - многолетний лук. Зелень имеет запах лука и чеснока одновременно. Она очень нежная, в течение лета не грубеет, содержит большое количество витаминов (особенно витамина С) и минеральных солей. Листья отрастают очень рано (на Кубани - уже в феврале) и сохраняют нежность все лето и могут использоваться до глубокой осени. В пищу употребляют и листья - в свежем, варёном и солёном виде. Джусай - неотъемлемая часть таких блюд как уйгурский лагман, корейский картофельный салат, узбекские манты и т.д. В кулинарных целях, можно украшать им приусадебный участок – благодаря ярко-зеленым листьям и белым мелким цветам-звездочкам, В листьях и соцветиях джусая, которые также пригодны для употребления в пищу, содержится витамин С, поэтому растение полезно для иммунитета, укрепления сосудов, хрящей, нервной, эндокринной и кроветворной систем. Джусай рекомендуют употреблять при простуде, с болезнями сердца, бронхитом, пневмонией, туберкулезом, мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее свойство, Использовать джусай можно в медицинских,все части лука применяются в тибетской и китайской медицине. Цветущий лук очень декоративен, соцветия приятно пахнут (ботаническое название - Лук душистый). Семена свежие (сбор - октябрь 2017). --------------------------------------------------------------------------- Многолетнее травянистое растение семейства...