Булочки - пампушки с чесноком и зеленью. Тесто дрожжевое, постное, очень пышное, воздушное.

Конечно, булочки - пампушки с чесноком и зеленью сразу ассоциируются с борщом. Такие булочки хороши с любым блюдом. По вкусу они шедевральны: тесто идеальное, аромат чеснока и зелени прекрасен. Корочка долго восхищает своим хрустом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • Дрожжи сухие – 2 чл • Мука пшеничная – 400 гр • Соль – 1 чл • Сахар – 1 стл • Масло растительное – 2 стл • Отвар картофельный – 260 мл Примечание: Предложенные ингредиенты рассчитаны на 16 таких булочек - пампушек. Намазка для булочек: • Чеснок – 3 зуб • Зелень укропа – 2 вет • Зелень кинзы – 2 вет • Масло растительное – 3 стл Дополнительно: • Мука для подпыла – 1,5 стл При приготовлении булочек - пампушек рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени выпекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!