Как делали и как пили вино в древнем Крыму

Как делали и как пили вино в древнем Крыму В этом видео мы погрузимся в историю античного Крыма и узнаем, как древние греки заложили основы крымского виноделия. Разберёмся, почему Херсонес Таврический стал ключевым центром производства вина в Северном Причерноморье и какие технологии использовали эллинские виноделы две с половиной тысячи лет назад. Лекцию читает кандидат исторических наук, доцент СевГу Вадим Хапаев. Что вы узнаете: Как греческие колонисты одомашнили виноградную лозу в Крыму и адаптировали её к климату. Почему Херсонес превратился в крупный центр виноделия: экономика, торговля и роль вина в жизни полиса. Какие сорта винограда выращивали и как обустраивали виноградники (плантажные стены, террасы, система влагонакопления). Технологии античного виноделия: от сбора урожая до хранения и торговли. Вы также узнаете, как пил вино благородный эллин и дикий скифский варвар. Подписать на канал «Русское море» можно в телеграмме. Для этого просто наберите в поиске яндекс «Русское море» фестиваль. Ссылки нам здесь пока ютуб не разрешает оставлять. Поддержать канал можно по СБП на телефон +79783412154 Т-банк.