Тыквенный сок с апельсином и лимоном

Если вы хотите создать настоящее осеннее настроение, попробуйте приготовить тыквенный сок с апельсином. Рецепт: Тыква - 2 кг. Апельсин - 3 шт. Лимон - 1 шт. Лимонная кислота - 1/3 ч.л. Вода - 2,5 литра Сахар - от 250 до 400 г. (зависит от сладости тыквы). Мы использовали 300 г. Приготовление: Вымойте и обсушите тыкву с помощью бумажных полотенец. Срежьте кожуру и удалите семечки. Нарежьте мякоть небольшими ломтиками. Поместите тыкву в кастрюлю, залейте водой (вода должна покрыть тыкву и быть на 2 см выше уровня тыквы). Поставить кастрюлю на огонь. После закипания уменьшить огонь до среднего и варить тыкву 20 минут. С помощью блендера (смузи или погружного) измельчите тыквенную мякоть. Всыпьте к тыкве сахар. Выжать сок с лимона и апельсинов. Добавьте свежевыжатый сок лимона и апельсинов к тыкве. Добавить 1/3 ч.л. лимонной кислоты. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Варим сок 5-7 минут после закипания. Процедите напиток через сито, если не любите сок с мякотью. Разлейте сок по стерилизованным банкам. #тыквенныйсоксапельсином Наш канал можно найти: YouTube ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: