Կոտլետներ միջուկվ/Կիևյան կտլետներ/Куриные котлеты с начинкой/Котлеты по-киевски из куриного фарша

Одни из самых лучших куриных котлет, сочных и нежных внутри, с зеленым маслом в серединке, и все это – под аппетитной хрустящей корочкой панировки. куриное филе 1кг яйца 1шт. понировочные сухари 4-5 ст.л соль по вкусу красный перец по вкусу НАЧИНКА Сливочное масло 200г укроп свежий небольшой пучок лимон 0,5-1 шт чеснок 2-3зубчик Հավի կրծքամիս — 1կգ Հավկիթ — 2հատ Պաքսիմատ 4-5 ճգ Աղ ըստ ճաշակի կարմիր պղպեղ ըստ ճաշակի ՄԻՋՈւԿ Կարագ —200գ Սամիթ — 1կապ Կիտրոն 0,5-1հատ Սխտոր 2-3պճեղ