Простая и вкусная закуска из кабачков на гриле — УДачный марафон от «Едим Дома»

Так кабачки вы еще не готовили ? Продолжаем УДачный марафон летних блюд и готовим аппетитную закуску — кабачки на гриле с чесноком, зеленью, лимонной цедрой и сыром! Ингредиенты: ▫️кабачки — 4 шт. ▫️твердый сыр — 50 г ▫️чеснок — 1–2 зубчика ▫️сливочное масло — 50 г ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️итальянские травы – 1 ст. л. ▫️лимоны (цедра) — 1 шт. ▫️соль и перец — по вкусу ▫️зелень — по вкусу Способ приготовления: 1. Измельчите чеснок и зелень. 2. Соедините растопленное сливочное масло, оливковое масло, зелень, чеснок, цедру лимона, соль, перец и травы. 3. Кабачки разрежьте вдоль напополам. На каждой половине сделайте надрезы крест-накрест. 4. Кисточкой смажьте кабачки маслом с чесноком и зеленью. 5. Выложите кабачки на решетку-гриль срезом вниз. Как только кабачки приготовятся, посыпьте их сверху сыром и оставьте на гриле, пока он не расплавится. Тайм-коды: 00:00 Готовим кабачки по-новому 00:16 Делаем маринад 01:43 Подготовим кабачки 02:25 Отправляем овощи на гриль 03:11 Добавляем сыр 03:59 Блюдо готово. Приятного аппетита! ? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: #простыерецепты