Черноморская хамса: как добывают и солят рыбу в Новороссийске? Специальный репортаж «Солись, рыбка!»

У кубанских рыбаков - самый разгар вылова черноморской хамсы. Наша съёмочная группа отправилась на побережье, чтобы в подробностях запечатлеть, как добывают и как солят эту маленькую серебристую рыбку. Получился специальный репортаж, в котором мы разобрались, чем так хороша хамса, почему в её честь проводят фестивали и какие кулинарные изыски можно приготовить из этого морепродукта. #Новороссийск