Салат на зиму «Анкл Бенс»

Салат на зиму «Анкл Бенс» В большую кастрюлю кладут 2,5 кг кабачки мелко нарезанные 12 стакана растительного масла, 8 столовых ложек песка, 2 столовые ложки соли с горкой, 150 грамм томатная паста (развести в 0,5 л. воды) всё вместе кипятить 10 минут затем к кабачкам добавить лук 500 грамм (порезать мелко) и кипятить всё 10 минут затем положить помидоры 500 грамм(нарезать кубиками), перец горошком 8-10 штук,лавровый лист 2-4 шт. и кипятить всё 10 минут затем перцы 800 грамм (измельчить произвольно) добавить в кастрюлю и кипятить 10 минут затем добавить красный острый перец и кипятить всё 10 минут в конце добавить уксус 70% 1,5 столовых ложек Горячим разложить по банкам и закатать, укрыть полотенцем до полного остывания. Выход 3,5 литра салата. ************************************************************** ❤️ Друзья, если вам понравилось видео: ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице ? ОЦЕНИТЕ ВИДЕО, если вам не сложно ? ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ. ************************************************************** #салат#салатназиму#заготовки