Совсем ленивые котлеты

Когда жарко и лень готовить, особенно стоять возле сковородки, можно приготовить ну совсем ленивые котлеты - в духовке, в форме для кексов. Мясо для фарша 500г Хлеб (замочить в воде, отжать) Лук 1 шт. Чеснок 3-4 зубчика Болгарский перец 1 шт. Средняя морковь 1 шт. Молодой небольшой кабачок 1/2 или 1/3 шт. Можно морковь заменить капустой (если не нравится сладковатый привкус у котлет) Заправка Яйцо 1 шт Соль, молотый чёрный перец по вкусу Горчица 1 ч.ложка Уцхо-сунели 1 ч.ложка (замена - молотый кориандр) Паста кочудян 1 ч. ложка (замена - кутчуп, томатная паста, аджика + паприка + острый красный перец) Выпекать в духовке 200С 30 минут, после дать немного остыть в форме - чтобы впитался бульон. Приятного аппетита!