Картошка с мясом в вок сковороде - Карри с говядиной в кокосовом молоке. ВОК-О-КЛОК.

Оригинальный взгляд на традиционное сочетание - говядина с картошкой в кокосовом молоке. Нам понадобится: Говядина, нарезанная тонкими полосками – 500 грамм Растительное масло – 3 столовые ложки Карри паста – 2 столовые ложки Лавровый лист – 2 штуки Кокосовое молоко – 400 миллилитров Говяжий бульон – 300 миллилитров Лимонный сок – 2 столовые ложки Рыбный соус – 2 столовые ложки Сахар – 1 чайная ложка Небольшая луковица, нарезанная соломкой Молодой картофель, крупно порезанный – 250 грамм Стручковая фасоль – 100 грамм Болгарский перец, нарезанный соломкой – 1 штука Обжаренный арахис, не солёный – 115 грамм