КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ !

Аватар автора
Еда как искусство
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ! РЕЦЕПТ : 250 гр Молока 4 Яйца (крупных) 300 гр Сахара ( можно и 400 гр кто любит послаще) 100 гр Сметаны 75 гр Сливочного масла ( мягкого комнатной температуры) 50 гр Растительного масла без запаха 0,5 ч.л. Соли 17 гр Сухих Дрожжей 900 гр Муки высшего сорта 150-200 гр Изюма + Клюквы 150-200 гр Фруктов Мих для тортов и кексов Выпекаем при 180 С в заранее разогретой духовке около 45-50 минут. У меня 3 железныех кольца для выпечки размерами : 14 см ; 16 см и 20 см в диаметре Чем больше формы, тем больше время для выпечки нужно. Глазурь : 2 белка (66 гр) + 132 гр Сахара взбиваем на средней скорости и постепенно увеличивая скорость до максимума взбиваем до пышной, глянцевой и устойчивой массы, добавляем 1/2 ч.л. Лимонной кислоты и взбиваем до объединения. Декорировать можете на ваш вкус. У меня шоколадные гнезда, цветы а также мастичные цветочки. Ещё я сделала крем на сгущенке для роз. Крем : 115 гр мягкого сливочного масла взбиваем до пышности и посветления. Затем добавляем столовыми ложками сгущёнку по вкусу ( у меня 1-2 ст.л. ) и взбиваем до пышности крем с добавлением гелевого красителя. Друзья, всех поздравляю с наступающим светлым праздником Пасхи! Будьте здоровы и берегите себя и своих родных ! Всем мира, добра и терпения ! Всех обнимаю и люблю ! Спасибо всем огромное за подписки, лайки и просмотры! Я всем очень признательна и каждому из вас говорю большое спасибо за вашу поддержку ! Будьте все счастливы !

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0