Ржаные оладьи на кефире

Если любите оладьи и хотите при этом разнообразить свои рацион, приготовьте оладьи на ржаной муке, это не менее вкусно, чем на пшеничной муке, но при этом гораздо полезнее. Расскажу как приготовить. Хотите разнообразить свой завтрак или полдник? Тогда приготовьте ржаные оладьи на кефире, это быстро, вкусно и полезно. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте на здоровье! Кефир -1Стакан Мука ржаная -1Стакан Соль -1Щепотка Яйцо -1Штука Разрыхлитель -0,5-1Чайных ложки Сахар -1-2Ст. ложек Масло растительное -2-3Ст. ложек(для жарки) Подготовьте ингредиенты. В миску для замешивания теста влейте кефир, добавьте разрыхлитель и соль, размешайте. Всыпьте сахарный песок, размешайте. Вбейте яйцо, смешайте венчиком. Всыпьте ржаную муку, размешайте, чтобы не было комочков. Дайте тесту настояться 15 минут. Жарьте оладьи на растительном масле с обеих сторон. Подавайте ржаные оладьи с тем, что любите: с вареньем, со сметаной, со сгущенным молоком. Ржаные оладьи на кефире получаются очень вкусные, к тому же гораздо полезнее, чем оладьи, приготовленные на пшеничной муке.