ПИЦЦА МАРГАРИТА - рецепт знаменитой итальянской пиццы

Знаменитая итальянская пицца, которая носит название "Маргарита". Смотрите рецепт приготовления. Тесто: мука – 180 г; вода – 100 мл; масло оливковое – 2 ч.л.; соль – 0,5 ч.л.; дрожжи сухие – 0,5 ч.л. Начинка: помидоры – 3 шт.; сыр моцарелла – 120 г; масло оливковое – 1 ст.л.; чеснок – 1 зубок; базилик – 1 веточка; базилик сушеный – 0,5 ч.л.; орегано – 0,5 ч.л.; соль – 0,25 ч.л; сахар – щепотка; перец молотый – по вкусу.