СТОЛ 5 Диетический салат Мимоза

Диетический салат Мимоза: Картофель 300г Морковь 100г Горбуша 350г Белок 2 яиц Заправка: Греческий йогурт 2% - 3 ст л Нежирный сыр 15% - 50г Украшение на салат: Желток 1 яйца Веточки укропа Овощи отварить (можно приготовить на пару, запечь). Овощи и белок натереть на мелкой терке. Рыбку (можно любую рыбу разрешенную по списку диеты) приготовить любым способом: отварить, запечь, приготовить на пару. Я взяла горбушу и приготовила способом тушения. Разобрать от костей и размять вилкой. Заправка: На мелкой терке сыр и смешать с йогуртом. Слои: картофель промазать Рыба промазать Морковь промазать Белок Украсить веточками укропа и желтком. Приятного аппетита!