Мороженое из 3-х ингредиентов | Ice Cream | LoveCookingRu

Этот рецепт мороженого хранится у меня со студенческих лет))) Раньше часто его готовила, т.к. быстро, просто и очень вкусно! Если честно, давно к нему не прибегала, как-то забыла. А тут в комментарии под одним из видео спросили рецепт мороженого без сырых яиц, пришлось заглянуть в старую тетрадку. Приготовила и удивилась, как можно было забыть про такую вкуснятину! Муж сказал, что мороженое получается намного вкуснее магазинного. Сохраняем рецепт: 250 мл сливок жирностью 33% ванилин 100 г сгущённого молока 1 ст.л. какао-порошка Холодные сливки взбиваем с ванилином до устойчивых пиков. Добавляем сгущённое молоко и снова взбиваем. Я решила ещё сделать шоколадное мороженое. Часть ванильного отложила в отдельную ёмкость, добавила какао-порошок и взбила. Вы можете добавлять любые наполнители по желанию. С ягодным пюре тоже будет очень вкусно. Перекладываем сливочную массу в любую ёмкость для продуктов и ставим в морозильник часа на 3. Достаём мороженое, даём постоять несколько минут при комнатной температуре и можно наслаждаться волшебным вкусом! Вот так быстро и просто. И не надо никаких перемешиваний при замораживании. Присоединяйтесь ко мне в: #lovecookingru