СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ 😋👍

Сочники с творогом. Тесто песочное на сметане – мягкое, долго не черствеет и очень вкусное. Тесто на сметане для сочников: Мука – 450 г Сливочное масло (или маргарин) – 100 г Разрыхлитель – 7 г Сметана – 200 г (у меня 15 %) Соль – щепотка Сахар – 125 г Ванилин – 1 г (или ванильный сахар 10 г) Яичный желток – 1 шт. Творожная начинка: Творог – 300 г (у меня 1 %) Яичный белок – 1 шт. Сметана – 1 ст.л. Сахар – 50 г Соль – маленькая щепотка Ванилин – 1 г (или ванильный сахар 10 г) *Смазать желтком Удачной выпечки!