РАССТЕГАИ с НАЧИНКОЙ из РЫБЫ в ПЕЧИ на ОГНЕ. РУССКИЕ ЧУДО ПИРОЖКИ

дед мясоед Готовим расстегаи с начинкой из рыбы в печи на огне. Русские чудо пирожки. Рецепт расстегаев довольно прост, дрожжевое тесто, и начинка из филе любой бескостной рыбы, я использовал, мясо судака. Выпечка с рыбой всегда получается сочной и вкусной, а в дровяной печи, домашние пирожки получаются особенно вкусными. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ : ТЕСТО : молоко - 500 мил / литр. соль - 1 чай. / лож. сахар - 2 стол. / лож. яйцо - 2 шт. дрожжи живые - 20 грм. сливочное масло - 80 грм. растит. масло - 80 мил / литр. сом - 3. 500 грм. лимон - 0.5 шт. лук - 6 шт. масло сливоч. - 100 грм. масло раст. - 50 мил / литр. БУЛЬОН : рыбьи головы - 2 кг. укроп, петрушка. помидор Черри - 7 шт. соль, перец. вода - 5 литр. ЗАПРАВКА : масло сливочное + укроп. #рутуб