ГДЕ РАСТУТ СМОРЧКИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ СМОРЧКИ

сморчки - самые ранние весенние грибы. Сразу после схода снега, в апреле месяце они появляются в лесах. Морозов сморчок не боится. Однако сморчки - это условно съедобные грибы. Они годны в пищу после отваривания в двух водах. Будьте осторожнее, не путайте сморчки и строчки. Сморчки внутри полые и имеют длинную ножку, а строчки внутри ножки извилистые. Строчки содержат намного ядовитых веществ.