Пирог из варенья и кефира на скорую руку

Как приготовить пирог из варенья и кефира на скорую руку. Из-за варенья в тесте, у коржей торта необычный цвет. ******* Ингредиенты: 2 куриных яйца 2 стакана сахара стакан смородинового варенья (или любого другого) стакан кефира 2 сткана пшеничной муки 2 ч. ложки пищевой соды 500 мл 20 % сметаны 25 гр мака ******* Как приготовить пирог из варенья к чаю ******* Заранее подготовьте нужное количество продуктов для коржей и крема. Просейте муку. На сито положите марлю, в нее выложите сметану для приготовления крема. Сито поставьте на миску и оставьте, чтобы стекала сыворотка. В большую емкость разбейте яйца, добавьте стакан сахарного песка, взбейте венчиком. Влейте варенье из черной смородины. Смесь взбейте венчиком до однородности. В кефир положите соду и перемешайте, перелейте в миску с вареньем. Перемешайте смесь венчиком. Добавьте просеянную муку, размешайте тесто. Вылейте его в форму, застеленную пергаментом. Для крема соедините сметану со стаканом сахара. Взбивайте крем в течении 7 минут до полного растворения крупинок сахара. Укладывайте коржи на тарелку, каждый промазывайте кремом. Верх и бока торта покройте оставшимся кремом. Равномерно посыпьте верх торта маком. Уберите торт в холодильник на 2 часа. ******* **** Как приготовить? Подробнее на блоге Домашняя еда, рецепты супов, напитков, десертов, домашних заготовок *****