Как правильно хранить продукты в холодильнике рассказала ресторанный консультант

Каждый день тысячи людей покупают в магазинах продукты и складывают их в свои холодильники, чтобы спустя пару часов или дней приготовить обед или ужин. Но многие ли знают, как хранить еду правильно, чтобы не сократить срок её годности и вместить всё необходимое на стандартных полках? Ресторанный консультант, сертифицированный аудитор международной системы пищевой безопасности ХАССП Мария Флоринская заглянула в холодильник к одному из наших корреспондентов, и, оказалось, что неправильно в нём практически всё. Каких правил следует придерживаться, вы узнаете в следующем сюжете.