Соус к спагетти

Мясо говядина - 500 гр, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, помидор - 1 шт, перец болгарский - 0,5 шт, чеснок - 3 зубчика, томат- паста - 3 ст.л., паприка - 1 ч.л., приправа для гуляша - 1 ч.л., майонез - 2 ст.л., соль, перец по вкусу, зелень для подачи.