Икра из свеклы с чесноком

Свекла - один из самых полезных овощей. Из неё готовят холодные и горячие свекольники, винегреты, салаты. Но самая простая холодная закуска со свеклой - икра. Сегодня я её приготовила с чесноком. Пикантное блюдо к горячему картофелю, мясу, рыбе или просто с кусочком хлеба. Ингредиенты: Свекла - 600 грамм, Лук репчатый - 1 штука, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Уксус 9% - 2 ч.л., Масло подсолнечное - 20 мл, Томаты в собственном соку - 3 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!