Налистники с творогом и изюмом | Вкуснейшие блины на всём белом свете!

Аватар автора
Кухня органического фермера
🥞🥛 Это не просто блины — это налистники! Одни из самых нежных, тонких и вкусных блюд русской кухни , которые готовятся по особому рецепту. Сегодня делюсь секретом идеальных налистников с творожной начинкой и изюмом , которые после выпечки получаются как в детстве — мягкие внутри, слегка золотистые снаружи и со сметаной — бесподобные! 🌟 Что вас ждёт в этом видео: ✔️ Как приготовить тесто наливное, чтобы блины были тонкими и эластичными. ✔️ Секреты заворачивания начинки без разрывов. ✔️ Как запечь налистники в духовке до совершенства. 📋 Ингредиенты (на 12–15 порций): Для теста: Молоко — 500 мл Яйца — 5 шт. Сахар — 15 г (1 ст. л.) Крахмал (лучше кукурузный) — 6 ст. л. Растительное масло — для смазывания сковороды Для начинки: Творог мягкий — 300 г Белый изюм — 50 г Яйцо — 1 шт. (для начинки) Сахар или ванильный сахар — по желанию 👩🍳 Как мы будем готовить: 1️⃣ Готовим тесто: взбиваем яйца с молоком, добавляем сахар, крахмал и перемешиваем до однородности. 2️⃣ Выпекаем блины только с одной стороны — так они остаются мягкими и их легко завернуть. 3️⃣ Для начинки смешиваем творог с яйцом и изюмом. Начинку можно немного подсолить или добавить сахара по вкусу. 4️⃣ Заворачиваем начинку в блины, выкладываем в форму, смазанную маслом. 5️⃣ Отправляем в духовку при 200°C на 20 минут, чтобы налистники слегка зарумянились сверху. 6️⃣ Подаем горячими со сметаной, чашечкой чая и душевным уютом. 💡 Почему этот рецепт стоит попробовать? ✨ Тонкие, но плотные блины — идеальная основа для...

0/0


0/0

0/0

0/0