Пирожки с капустой жареные на сковороде | Воздушные, мягкие и невероятно вкусные!

🥢 Хотите приготовить целую гору ароматных домашних пирожков? В этом видео я делюсь своим фирменным рецептом жареных пирожков с капустой , которые получаются воздушными, мягкими и тают во рту. Это идеальное блюдо для семейного обеда или уютного чаепития. Готовлю пошагово, чтобы вы могли повторить рецепт дома! 🌟 Что вас ждёт в этом видео: ✔️ Пошаговый рецепт теста для пирожков. ✔️ Как правильно приготовить сочную начинку из капусты. ✔️ Лайфхаки, как сделать пирожки мягкими и не подгоревшими при жарке. 📋 Ингредиенты: Тесто: Мука — 450 г Молоко — 250 мл Дрожжи — 8 г Сахар — 15 г Соль — 5 г Растительное масло — 25 мл Начинка: Капуста — 700 г Соль — 5 г Растительное масло — 2 столовые ложки 👩🍳 Как мы будем готовить: 1️⃣ Замешиваем тесто: смешиваем тёплое молоко, дрожжи, сахар, соль и муку. Добавляем растительное масло. Вымешиваем мягкое тесто и оставляем его подходить на 1 час. 2️⃣ Готовим начинку: обжариваем капусту на растительном масле до мягкости, добавляем соль и тушим 5-7 минут. 3️⃣ Формируем пирожки: делим тесто на небольшие кусочки, раскатываем их, кладём начинку и защипываем края. 4️⃣ Жарим пирожки на сковороде на среднем огне (чуть меньше среднего) до золотистого цвета с обеих сторон. 5️⃣ Подаем горячими или теплыми. 💡 Почему этот рецепт стоит попробовать? ✨ Вкусно: пирожки получаются мягкими, а начинка — сочной и ароматной. ✨ Просто: все ингредиенты доступны, а процесс понятен даже для начинающих. ✨ Универсально: идеально подходит для завтрака, обеда или...