Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром

Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром - это и вкусный завтрак, и сытный перекус в дорогу, и угощение к чаю😌 Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее 🤭 Понадобиться: Сыр - 250 гр. Ветчина - 250 гр. Помидор - 150 гр. Зелень - 15-20 гр. Майонез (йогурт или сметана) - 70 гр. Кетчуп (томатный соус или аджика) - 70 гр. Яйцо - 2 шт. Лаваш - 3 листа (300 гр.) Как готовим: 1. Ветчину и сыр натереть на крупной тёрке. Помидор нарезать не крупным кубиком. Зелень мелко порубить. Взбить до однородного состояния 2 яйца. Лаваш нарезать поперек, на полоски шириной 10 см. 2. Смешать все ингредиенты (ветчина, сыр, помидор, зелень). Смешать кетчуп и майонез (томатный соус/аджику и сметану/йогурт) 3. Сформировать треугольники с соусом или без, завернув начинку в лаваш. 4. Обмакнуть в яйце и обжарить на среднем огне с двух сторон, до золотистой корочки. Приятного аппетита 😋